Kυάνωση είναι η γαλάζια χροιά του δέρματος και των βλεννογόνων, που εμφανίζεται όταν η συγκέντρωση της αναχθείσης αιμοσφαιρίνης στο αίμα υπερβεί τα 5g/dl ή όταν κυκλοφορούν στο αίμα δυσλειτουργικές αιμοσφαιρίνες, όπως η μεθαιμοσφαιρίνη ή η θειαιμοσφαιρίνη.